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秘密公开 六大港星的瘦身菜单
2009-02-02 03:29:19 浏览次数:

明星减肥有何心得?这次找来六位香港的著名演员及模特儿,齐来分享她们的瘦身秘方,她们的餐单多以蔬果为主,准备容易。

Kathy 推介糙米饭

香港名模的周汶淇身形无时无刻都保持纤瘦,这全因她吃得清淡,而且为了健康着想,她推介隔天吃1碗糙米饭。她认为午餐难以避免吃得多及杂一点,但如果午餐吃得太丰富,相对地晚餐就应吃得比较少。

早:煮蛋白2只,全麦面包1片,果汁或清茶1杯

午:随意任吃

晚:糙米饭

小贴士:晚餐戒吃淀粉质及甜点

卡路里:800-1000

营养师点评:宜加奶加水

“Kathy的餐单唯一欠缺的是奶类食品,不妨于早餐以1杯脱脂奶代替果汁或清茶,她亦可以选择乳酪或低脂芝士。另外,不得不提糙米饭属于一种粗糙的纤维食物,容易造成便秘的问题,粗糙的纤维要吸收水分,大便才能被软化。”

阿Yan 爱喝瘦身汤 

阿Yan坦言很怕冷,因此在冬天常吃火锅,体内储存了不少恼人的脂肪,为了赶走它们,她推介一款以蔬菜为主的瘦身汤。

瘦身汤材料:包心菜2个,西芹数个,洋葱2个,青椒2个,番茄2个,葱6条

做法:将所有材料加水煲滚,再加盐或胡椒粉调味

吃法:代替正餐,同时再配以蒸熟的鱼或瘦肉

卡路里:500-700

营养师点评:营养不足吃后易倦

“这款瘦身汤以蔬菜为主,蔬菜含有丰富的钾质,有助身体排走多余的水分。另外,这餐单卡路里极低,而且营养并不均衡;缺乏碳水化合物,身体所摄取的热量不足,会觉得疲倦及四肢无力,并不适合长期使用。我建议每餐可加入适量的面包、饭和粉面。”

Ella 餐单最均衡

Ella的身段十分平均,虽然未至于是十分瘦削的类型,但身材实在引人注目,而且经营养师分析,称赞她的餐单最为均衡,究竟她吃些什么来keepfit呢?

早:梳打饼3片,低卡芝士1片,苹果1个

午:粗麦包4片,配以生菜、青瓜、番茄

晚:鱼/鸡肉4安士,白菜1杯,杂菜沙律1杯

小贴士:以少油、少酱油为主

卡路里:1000-1200

营养师点评:宜多加生果

“Ella的餐单相当不错,营养十分均衡。在餐单1当中,唯一的不足是没有足量的水果,她可于餐单中加入橙或梨等糖分较低的水果。这个餐单的卡路里摄取量大约有1,000-1,200,而1个正常的亚洲女性每天应当摄取的卡路里是1,500-1,800,因此如果跟从这个餐单,1星期可减约1-2磅。”

Rosanne 麦皮吸走油分 

拥有美好身段的Rosanne,推介以麦皮作keepfit主吃,因为她听闻麦皮有吸油及抗衰老的功效。

她坦言爱吃零食及甜品,但为了保持纤瘦的体形,她会于下午6时前进食各类甜品与零食。

早:麦皮+水(不加糖或奶),1杯牛奶

午:随意任吃

晚:汤,水果

小贴士:戒吃淀粉质,于早餐前空肚服维他命丸

卡路里:800-1000

营养师点评:最好加肉加薯仔

“Rosanne的餐单问题不大,但要注意在午餐时摄取足够的淀粉质及蛋白质,以及3两肉类(即1只手掌般大)。至于晚餐则可以加入马铃薯及蔬菜。而于下午6时后停止进食甜品与零食的说法,其实应根据睡眠时间而决定何时停止进食,否则难以避免会于6时前放肆吃得更多。一般标准是于临睡前的4小时不再进食零食与甜品。”

Eunis 戒吃淀粉质 

身形愈来愈见纤瘦的Eunis,虽然没有跟从特定的减肥餐单,而且更会于早及午餐随意任吃,但她有三大饮食原则:

1.于晚餐戒吃淀粉质

2.于晚上8时后不再进食任何食物

3.与其他人分享甜品

卡路里:1,000-1,200

营养师点评:可吃低糖甜品

“其实,在1天中没有一个设定的时间需要停止进食任何食物的,因为进食的时间要视乎当事人的生活习惯,否则需要轮班工作或一般较迟下班的人士是没法跟随这餐单的。

Stephy 弃荤吃素

Stephy最近以素食瘦身,平日只进食水果及蔬菜。这除了可达致瘦身的目的,亦可令肌肤变得白滑一点。但她坚持每天进食早餐,以便有足够的体力应付1天的工作。

餐单:每天只可进食水果及蔬菜,并尽量少吃酱油。卡路里:800-1000

营养师点评:卡路里低但不健康

“这餐单以蔬果为主,所含的卡路里极低,而且并不均衡,缺乏蛋白质和没有足够的碳水化合物、维他命和矿物质。这容易令身体觉得疲倦,最重要的是抵抗力会下降。因此这餐单并不适合长期使用。建议于每餐中应加入适量的肉类和五谷类。”

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