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要忌口啦!加拿大人常吃的16种食品容易致癌!
2015-06-05 05:36:12   来源网站:加西网 浏览次数:

加拿大媒体最近报道加拿大患癌人数未来15年或激增,虽然很多受老龄化的影响,但你有没有想过你每天所吃的食物是否含有致癌物质?每年大约有150万人确诊为癌症,这些触目惊心的数字,也许是时候让我们关注每天常吃的食物。

下面是你每天常吃可能含没有致癌物质的排名前16的食物名单。想健康,就要学会吃得健康了!

1. Microwave Popcorn微波炉爆米花

装在小袋里的爆米花是如此方便,只要微波炉叮1分钟,,但它们可能会危害你的健康。

首先,让我们来谈谈包培养教育装本身。根据维基百科,传统的微波炉爆米花袋,内衬一个名为全氟辛酸(PFOA)的化学物质。这是一种你可以在聚四氟乙 烯找到的毒。据最近的一项研究在加州大学研究表明,PFOA是与女性不孕有关,并增加肾、膀胱、肝、胰腺和睾丸患癌的风险。你可以在cancer.org了解更多关于这个物质的研究。

现在,让我们来谈谈爆米花本身。虽然每一个制造商使用稍有不同的成分,其中大部分用豆油(转基因生物产品)以及各种防腐剂,如锫酸丙酯,一种导致胃病 和皮疹化学物质。现在,生产商实际上并不说明他们使用的是转基因玉米粒,即使他们不注明使用转基因玉米,但可以打赌的是,他们不会使用有机玉米!

此外,在爆米花本身当中,使用一种称为二乙酰化学剂。由于使用这种化学品,康尼格拉食品公司从他们的品牌的爆米花中拿掉它,因为它是造成厂里工人肺部疾病的祸首。

2.汽水

也许你听说过美国营养杂志最近的研究?研究发现,人每天消耗超过一瓶苏打,中风率比那些没喝过苏打水的风险较高。

满载糖份,苏打水是导致体重增加和导致肥胖的热量来源。饮用大量的这种快速消化的糖,会损害血糖中中炎症和胰岛素抵抗。苏打通常引起胃食道倒流,当 胃液进入食道不仅引起疼痛。 虽然苏打水是不是胃溃疡的直接原因,众所周知苏打水会刺激胃,使那些患有胃溃疡的人更痛苦。

另外,苏打水也含有人工色素和食品化学品如衍生-4-甲基咪唑(4-MI);难怪汽水已经显示会导致癌症。

3. 罐装西红柿

其实,大多数罐头食品导致患癌是因为罐里面的制造材质。几乎所有的罐头食品的材质制成都使用一种名为双酚A,或BPA的化学原料。由美国国家科学院于 2013年5月发表一项研究表明,双酚A会影响老鼠的大脑内部的基因工作,权威部门也呼吁尽量减少BPA在罐头食品中的含量。

西红柿的高酸浓度也格外危险,可能引起BPA从罐内层渗入番茄本身。 BPA危害性很大,实际上;你应该认真考虑不让孩子们吃罐装西红柿。由于环保署(FDA)的法律,暂时没有一个标准的BPA标签,但这不代表不含有 BPA,能做到就是避免饮用罐头食品,尽量使用新鲜或购买玻璃瓶装的食品。

4.加工肉类

究竟什么是加工肉类?这是一个非常长的名单,包括但不限于香肠、热狗、培根、很多午餐用的肉像腊肠或胡椒面包。

研究人员在BMC医学杂志上写道,用于加工肉类的盐和化学物质会损害你的健康。研究表明,12年内吃了超过160克以上的加工肉类的人相对那些吃了20克的人,增加过早死亡风险率高达44%,平均每17人中就有1人涉及死亡。这项研究涉及人欧洲10个国家,并持续13年。

所有这些加工过的肉类含有大量的化学物质和防腐剂,包括硝酸钠,这使得他们看起来有吸引力和新鲜,这些都是为我们所熟知的致癌物质。

烟熏肉看起来就像吸烟过程中的焦油一样糟糕。是的,焦油,同样是香烟中含有的引起致命的成分,

5.养殖鲑鱼

虽然鱼听起来可能最健康的食品之一,不过,你应该避免养殖鲑鱼。不幸的是,美国消费的鲑鱼,超过60%是农场长大。这些鱼喂食包括抗生素、杀虫剂和其他已知的致癌物在内的非天然饲料。

养殖鲑鱼住在非常拥挤环境,导致这些鱼患有海虱是野生鲑鱼的30倍。养殖鲑鱼喂食的化学物质,让他们的肉变得象自然一样的红。

此外,由于他们的饮食,他们含有很少的健康Omega-3,我们一向认为吃的鱼越多,就能获取更多的健康的Omega-3。研究还表明,养殖鲑鱼含有高浓度的PCB:汞和致癌的二恶英。

避免人工养殖鲑鱼,并在购买时看看罐装标签,会说明您所购买的鱼是否为野生的鲑鱼。

6.土豆片

是的,我们都知道,土豆片是非常便宜的美味小吃,然而,他们对你的身体的负面影响,可能一点也不值得你从这些香脆零食中获取快乐。

薯片是高脂肪和高热量,一定造成体重增加。在新英格兰医学杂志所做的一项研究发现,平均每天吃一次薯片,一年体重增加2磅。除了作为全反式脂肪导致大多数人高胆固醇外,他们过多的钠含量,引起很多人血压升高。

薯片有人工香料、众多防腐剂和漂亮颜色,这是你的身体不需要的东西。薯片在高温下油炸,使它们酥脆但是这也使得它们含有称为丙烯酰胺的材质,这是一种已知的致癌物质,香烟中也含有。

也许很难说服你的孩子不吃薯片,因此,尝试脱水的烤苹果片或香蕉片作替代小食,香脆的两者远远比普通薯片健康。

7.氢化油Hydrogenated oils

让我们从所有的氢化油是植物油开始。植物油不能提取象黄油一样天然油,植物油必须从中去除化学原料,然后将它们改变为更多的消费者接受。他们经常除臭和色彩,看起来有吸引力。

所有植物油中含有高含量的ω-6脂肪酸。过量的ω-6脂肪酸引起健康问题,如心脏疾病和增加各种癌症,尤其是皮肤癌。你既需要欧米伽3和欧米伽6。每天尝试充足的欧米伽3,你可在富含脂肪的鱼类中获取,如鲑鱼和鲭鱼就是欧米伽3的一个非常好的来源。

氢化油是用来保护的加工食品,让他们在长时间内仍有吸引力。氢化油影响我们的细胞膜的结构和灵活性,这可能导致癌症。

8.高度腌制/熏制的食物

通过使用硝酸盐或亚硝酸盐作为食品防腐剂以及在肉类添加颜色。虽然硝酸盐本身并不致癌,在某些条件下,这些化学品的改变,一旦它们进入身体成为N-亚硝基复合物,N-亚硝基 将会增加癌症的风险。

烟熏的食物,如肉或坚果,导致这些食物吸收相当数量的烟雾产生的焦油。焦油是已知的致癌物质。肉类如腊肉、香肠,腊肠,香肠和高脂肪和盐,腌制食物也含有非常多的高盐。

有压倒性的证据表明,吃这些类型的食物,增加较高的直肠癌和胃癌的风险。如日本,胃癌的发生率非常高,因为传统的饮食中包含了很多高度腌制或烟熏食物。

9.高度加工的白面粉

大多数人已经听说现在的白面粉不是一件好东西,但你最有可能不知道,它有多影响你的健康。

细化晶粒破坏其天然营养成分。工厂不再满足于等待面粉随时间自然增白;现在工厂都用一种叫氯气来漂白面粉。

环保署EPA指出,氯气是一种危险的刺激性,吸入过量可致死。潜伏在许多加工食品中的白面粉,导致高血糖和胰岛素的迅速升高,这可能是糖尿病的直接原因,更何况它直接喂养扩散的癌细胞,恶性肿瘤主要饲料是来源是你的血液中的糖。

尽量避免精制谷类如白面粉,就能避免,或最起码可以饿死肿瘤。

10.转基因的食品

转基因生物,通常称为转基因,是已经被化学品进行化学改性和生长的食物。

由Pusztai博士在苏格兰Rowett研究所的一项研究,在短短的10天的研究中,老鼠喂食转基因食品后,特别是马铃薯,显示所有大鼠的免疫系统受损。

美国消费者通常认为,环保署FDA已经批准这些转基因食品,但实际并不是这样。 FDA并没有进行转基因食品测试。人类唯一的研究表明,转基因食品将DNA转移到我们消化系统中细菌。不幸的是,几乎所有的谷物,包括大豆,小麦和玉米,已经使用转基因生物的生长。

GMO公司勿需在食品标签上注明,所以请仔细阅读和查找的标签是否注明食品为非转基因。

11.精制糖

精制糖不仅已知催生胰岛素,而且促进癌细胞生长最优选的食品。癌症似乎喜欢甜食,这是一个存在多年的众所周知的事实。

诺贝尔医学奖得主、德国人奥托华宝,早在1931年,首次发现肿瘤和癌症都使用糖来“喂饱”自己和/或增加其大小。为了增殖,肿瘤细胞似乎更喜欢果 糖的丰富甜味剂,如高果糖玉米糖浆(HFCS);其原因是,高果糖浆最迅速和容易让癌细胞代谢,现在明白为什么高果糖玉米糖浆被认为是患癌罪魁祸首。而 且,由于蛋糕、馅饼、饼干、汽水、果汁、调味料和很多其他非常受欢迎的谷类食品,主要都是含有精制糖的加工食品,这有助于解释为什么近年来癌症发病率有上 升的趋势。

12.人造甜味剂

使用人造甜味剂的大多数人,无论是减肥还是必须避免糖的糖尿病患者。无数的研究显示,人们在定期消耗的人工甜味剂,如汽水,咖啡或甜味剂,实际上都导致长胖,对糖尿病患者几乎没有什么益处。

事实上,人造甜味剂实际上更加难以控制他们的血糖,或者与此相关的糖尿病。有时候,阿斯巴甜(aspartame)引起惊厥,但有些人会误认为是胰岛素反应。 更何况,人工甜味剂抑制你的身体的能力来监测其每日热量消耗,使身体渴望更加甜食。

好了,我们已经讨论精制糖如何导致癌症。越来越多的证据表明,构成这些甜味剂的化学物质,尤其是阿斯巴甜,在体内分解成一种致命的毒素叫DKP。当你的胃在处理这种化学物质,它反过来又产生化学物质,可以引起癌症,特别是脑肿瘤。

13.任何减肥食品

减肥食品,包括冷冻食品,或标注为“减肥”或“低脂肪”,包括减肥汽水,一般都含有阿斯巴甜,就是上面已经谈到一种化学人工甜味剂。

众多的研究表明,阿斯巴甜导致许多疾病,如癌症,出生缺陷,和心脏等疾病。 所有“饮食”食品化学处理和超级精炼成分,过量的钠含量,以及人工色素和香料而成,使其口感好。

永远不要忘记,任何人为都不是真正的食物!虽然FDA说,所有这些增加的化学物质是可以安全食用的,你可能采取他们的建议。毕竟他们没有告诉你,糖和植物油安全食用? (且不说转基因生物的和快餐!)

做个聪明吃天然食物的自己,“饮食”的天然食品;水果和蔬菜! (有机,当然!)

14.酒精

美国一项长达14年研究,在20多万女性的饮食生活方式中发现,每天喝一杯或至少一杯酒的绝经后妇女,乳腺癌的发病率比那些不喝的女子多出30%。

酒精是癌症的第2大原因,仅排在烟草之后。而中等或少量饮酒可以健康,并降低心脏疾病的风险,过量饮酒则会导致心脏衰竭,中风和猝死。

2007年,世界卫生组织的国际癌症研究机构来自27个研究癌症和酒精的研究表明,过量饮酒是口腔癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠和女性乳癌的主要原因。

不要担心!您就餐时仍然可以享受一杯葡萄酒,可是,为了您的健康着想,不超过一杯!

15.红肉

对于那些最爱T骨牛排的吃货们,要冷静下来了。有证据表明红肉在你的饮食中其实是一件好事,少量,并且以草喂养的牛肉中含有共轭亚油酸,实际上能对抗某些癌症。

然而,一项长达10年的研究表明,每天吃红肉,即使少量的,如你喜欢的午餐中的四分之一磅汉堡包,也会增加男子死于癌症的22%的几率和女子20%的几率。

一个独立的调查研究表明,吃了很多的红肉增加乳腺癌、前列腺癌和结肠癌的风险。

当谈到结肠癌,红肉似乎特别危险。在美国进行的一项研究对近15万50和74岁人群研究表明,长期食用红肉患结肠癌显著增加。另一方面,鱼和家禽则起保护性的作用。

享受T骨,但不是每一个晚上,甚至不是每星期,并确保你吃的是吃草长大的牛,有机牛肉最有助您的您的健康。

16.非有机水果

非有机水果含有非常危险的农药,如Atrazine、有机磷酸酯以及高氮肥料。

Atrazine被欧洲国家禁用,这是一种是导致人类严重问题的除草剂,尤其是对我们的生殖能力。

2009年的研究发现,当孕妇喝了污染Atrazine的水,婴儿减少了体重。

传统的食品也使用这些类型的“化学品”以及大量激素,使水果和蔬菜长得更大。苹果可能最严重, 在苹果测试中发现,超过98%含有杀虫剂。90%的水果残留农药,包括橘子,草莓,葡萄。

即使食前洗果,也不能100%去掉农药。农药不仅对昆虫是有毒的化学物质,对人类也一样!


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