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小龙虾横行德国大街 愁坏歪果仁 中国网友都急坏了
2018-05-10 05:09:03   来源网站:约克论坛综述 浏览次数:

(约克论坛综述)话说,又到了5月,掐指一算,是个吃小龙虾的大好季节。

然而….当小编看到龙虾的价格后,就打消了这种想法,吃不起啊…………

所以,当看到这条新闻的时候,我的内心毫无波动,甚至还想去买张机票..

据报道,从去年夏天开始,德国首都柏林就被一群张牙舞爪的小龙虾“攻陷”了!

由于夏天雨量增大,水面上升,小龙虾在河流洞穴中的家被淹了之后,就统统爬到了大街上。

这群长达15厘米(6英寸)的不速之客,在德国公园里横行霸道,完全无视来往的行人,甚至还在西班牙驻德国大使馆门前聚众游行。由于德国自然保护联盟(NABU)规定,禁止捕捉,烧烤这种小龙虾,所以肆意妄为的小龙虾们影响了居民的生活。

为了解决这些嚣张的小龙虾们,德国柏林动物管控部门采取了行动,他们在公园捕杀了3000只小龙虾,还专门引进了以虾为食的鱼类,但收效甚微,小龙虾的数量仍然在不断增长。

讲真,3000只,不过是我国内一个夜市摊一晚上的销量,能管住才怪呢。

NABU的发言人也承认了小龙虾在入侵柏林的战役中取得了阶段性的胜利,柏林的部分地区小龙虾泛滥成灾,它们正张牙舞爪地走在街上,企图扩张自己的领土。

到了今年夏天,小龙虾依然是德国人犯愁的罪魁祸首,不过,严谨的德国人似乎从某个神秘的东方大国领悟到了秘诀,给出了一个简单粗暴又最有效的方法——吃!

经柏林环境部门详细调查后确认,这些小龙虾不含具有危险水平的重金属或者其他毒素,换而言之——能吃。

柏林政府目前已经向当地一家机构发放捕捉许可,允许他们在柏林两处公园捕捉小龙虾,出售给餐厅或者普通顾客。

但是,新的问题出现了!

对于从来没吃过小龙虾的德国人民来说,这个东西要怎么吃呢?

于是,德国媒体流行起了小龙虾烹饪教程。

只不过嘛,这个做法就略显麻烦………

德国目前最流行的两种烹饪方法,第一种是来源于南美的传统烹饪:

" 首先用盐水清洗小龙虾,然后将它们放入一大盆已经用盐、辣椒、柠檬、大蒜、洋葱和月桂叶调味的沸水中。沸水煮 4 分钟,然后根据个人口味继续煮 5-20 分钟。搭配土豆和甜玉米一起食用。"

第二种,是将小龙虾制作成煎蛋卷。

来自法国里昂著名 Daniel et Denise 餐厅的主厨 Joseph Viola 提供了这种" 小龙虾煎蛋卷 " 做法。配料:6 个鸡蛋,20 只小龙虾,1 个胡萝卜,1 个洋葱,1 棵葱,400 毫升液体奶油,100 毫升橄榄油,50 毫升干邑,1 杯白葡萄酒,50 克黄油,1 调羹番茄酱,盐,辣椒和黄油(调味)和新鲜西芹。

将小龙虾放入热橄榄油中煎煮 30 秒至 1 分钟。煮熟后,将肉从壳中取出放入碗中。先放在一边。

然后准备酱汁。将小龙虾的壳用橄榄油在锅中煎煮。

将洋葱,胡萝卜和小葱切块,并将其放入锅中。

加入一勺番茄酱并搅拌均匀。用文火煨几分钟。

添加干邑和白葡萄酒,然后加入奶油搅拌。加盐,辣椒和黄油调味。

最后就是做煎蛋卷。打鸡蛋,倒入煎锅。

蛋液完全成形后,将剥好的虾肉放在煎蛋上面,加入一点酱汁。

卷起煎蛋,并浇上酱汁,上面撒一点新鲜西芹。

Emmmm……………

作为一个中国人,这种欧式的做法看起来寡淡无味,接受不能….

而且,这种慢条斯理的文雅吃法,真的能有效控制小龙虾的数量吗?

忙活了半天煮了20只,这个速度要吃到天荒地老啊……….

要知道,在中国,我们都是这样吃的……….

建议德国厨子来中国夜市了解下:麻辣小龙虾、卤水小龙虾、油焖小龙虾、蒜蓉小龙虾、爆炒小龙虾、红烧小龙虾、清蒸小龙虾、椒盐小龙虾、十三香小龙虾、口水虾 ……

不行,写着写着,口水都留下来了…

替换高清大图

德国泛滥的这种小龙虾并不是“本地虾”而是来自美国路易斯安娜州的鳌虾,这种“洋龙虾”在德国这片净土可以说是如鱼得水,挤占的当地小龙虾没有生存空间,没有食物……没过几年这种鳌虾就传遍了全欧洲,去年荣登黑名单,被欧盟和日本等国列为需要非常注意的入侵物种。

它的适应能力和生存能力非常强,更重要的是繁殖速度极快,每年都可以繁殖出一支部队………

早在2014年,这种小龙虾就曾经入侵苏格兰,严重影响了生态环境,挤占了新西兰的著名产业:鲑鱼的生存空间。然而苏格兰政府也同样禁止食用小龙虾,担心这样会使小龙虾更为扩散,于是,小龙虾越来越多…….

这种龙虾的威力在许多国家都是有名气的,去年它们曾经入侵澳洲,占领了各地的淡水水域。因为小龙虾实在是太多了,对附近的区域造成了严重的破坏,为了赶紧杀绝,当地民众干脆截停了一条河。

同样,日本渔民也为小龙虾伤透了脑筋………….

每年夏秋之际,小龙虾大肆繁殖,为了防止破坏湖水生态,有渔民将打捞上来的小龙虾用脚踩碎,作为肥料……

简直了,浪费啊。

而对比中国,小龙虾的遭遇就比较惨了…….

上世纪30年代末期,南美鳌虾曾经入侵中国,不过,跟国外不同的是,小龙虾来到中国后过的是吃了上顿没下顿的日子,以至于要靠人工养殖才能养活。

看看,这就是入侵界的耻辱。

美国天天为了鲤鱼发愁,欧洲水坝被大闸蟹占领,澳洲为了解决兔子甚至动用了毒气,美国东部的牛蛙也是让当地人烦恼不已。

然而………..以上生物在中国均可做菜。

中国山东曾经闹过虫灾,蛴螬和蝗虫使得当地农作物破坏严重,然后………..

大家发现,这种昆虫是能吃的,于是蛴螬从3块钱一斤被硬生生吃到了10块钱一斤,泛滥的蝗虫灾硬是被吃的再也难得一见。

自此之后,中国人民发现了自己的种族天赋和实力,正义感爆棚,哪里有灾去哪里

去挪威解决帝王蟹

去丹麦干掉生蚝

去美国消灭牛蛙

去苏格兰吃掉小龙虾

拯救歪果朋友于水深火热之中,简直堪比复联正联呀……..

外国人发愁沙滩海蜇泛滥咋办啊?

中国人民表示:凉拌啊。

对于中国人来说,最大的难题就是:中午吃什么?晚上吃什么?

对于中国人而言,见面问好的方式,不是say“你好”,而是“吃了吗?”

至于德国的小龙虾,麻烦给我一张来往机票,看我们不把它吃成保护动物

网友评论:

@公务在身心系百姓:提供往返机票我们可以把它吃成濒危保护动物

@南宫葫芦:当地餐厅可以招聘几个中国厨师,保证过不了多久柏林小龙虾被吃成保护动物

@占卜师吉娜:给我一张去那里的机票

@谢十二ii:我这辈子最想赚钱的时候是昨天看到小龙虾98元一斤的时候

@柠痞爷:你这点量我都不好意思在中国给你组团

@少女甜句:麻辣、蒜蓉、红烧、椒盐、爆炒、卤水……了解一下?

@孙传芳:吃成几级保护动物,您说吧。

@插班生小明明:苏格兰人民需要我!

@pixy:目测我一个人一天可以保护10米长的河道。

@醉曦:英国应该定期引入大量中国人,比如定期签证免签。

@再见我的开鲁亚克 :我生君未生,君生外国了。君恨无人食,我恨吃不到。

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