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葡萄牙烤全乳猪 多伦多最有特色的葡萄牙餐厅
2018-08-29 23:46:21   来源网站: 多伦多吃喝玩乐 浏览次数:

这周小编带大家走进dt,

寻找最有特色的葡萄牙烤乳猪。

Bairrada Churrasqueira是葡萄牙人社区的“名餐厅”

1989年开业,到现在,已经有多家分店。

这里很适合夏天去,

宽敞的户外小露台供客人,

一边享受夏日阳光和微风。

这里主打葡萄牙风味的烧烤,所以来这里,一定要试烧烤。

烧烤的种类有很多,如烤鸡肉、猪肉、牛扒等。

吃烧烤之前,来点小菜吧!

这里入镜率最高的,莫过于这道Flaming Sausage。

用当地陶瓦Terracotta 做成的半猪型烤架,

把葡萄牙香肠放在这个烤架上,

香肠的皮烤的得脆脆的,很好吃。

Grill Whole Pig:

推荐大家这个secret menu,这个烤乳猪需要提前24小时预订哦!还会让你选一个米饭还是沙拉。先将一整只烤全猪上桌,给大家拍照后,厨师会拿进厨房切件。

看看下图的烤乳猪,就是切件后的样子。

配上秘制酱汁,皮脆香,肉柔嫩。

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